Hiziki salade


  Benodigdheden: 

¼ kop hiziki
¼ kop rode paprika
1 maïskolf
2 bosuitjes
1 koffielepel shoyu of tamari
genmai su of citroensap


Bereidingswijze:

Was de hiziki en kook het 45 minuten of onder druk 20 minuten. Voeg tegen het eind van de kooktijd 1 koffielepel shoyu of tamari toe en laat nog 5 minuten meekoken. Kook de maïs aan de kolf in 5 minuten zacht. Laat de hiziki afkoelen en meng dan de zeer fijn gesneden paprika, de van de kolf geschraapte maïskorrels en de fijngesneden bosui  erdoor. Maak af met genmai su of citroensap.

Salades

terug