Italiaanse Salade voor 4 personen


  Ingrediënten
• 250g TerraSana farfalle
• 200g (veld)sla
• 2 pakjes tuinkers
• 1 pakje verse basilicum
• 100g TerraSana Zongedroogde tomaten in olijfolie
• TerraSana Balsamico azijn
• TerraSana Olijfolie
• 100g parmezaanse kaas, geraspt
• 100g pecorino (een kaassoort), geschilferd

Bereiding
Kook de pasta in ± 6 min. “al dente” en voeg er een scheut olie en zout naar eigen smaak aan toe.
Maak intussen de groenten schoon.
Giet de pasta af en spoel het met koud water.
Meng de pasta samen met de sla, de tuinkers, de basilicum en de zongedroogde tomaatjes.
Verdeel de kaas erover en meng het door elkaar.
Besprenkel met Balsamico azijn en olijfolie.
Eet smakelijk!


Salades

terug