Bulghur (4 personen)


Ingrediƫnten:
200 g bulgur
4 el olijfolie
2 uien, fijngehakt
1/2 l kippenbouillon
4 el pijnboompitten
2 el verse munt
2 el peterselie
zout en peper, naar smaak

Bereiding:
Fruit de ui tot deze glazig is.
Voeg de bulghur toe en bak kort mee.
Voeg de bouillon toe en laat alles 5 min zachtjes koken.
Laat de bulghur nog 10 min. staan en voeg de munt, peterselie, pijnboompitten zout en peper toe.


Lunch

terug