NIEUW! Babyvijgen
Nieuw in het assortiment: babyvijgen! De naam zegt het al: deze heerlijke ‘snoepvijgen’ zijn een tikje kleiner dan je gewend bent. Weten waarom ze zo lekker smaken?

Heerlijk van smaak, goede herkomst.
Onze vijgen komen uit een typisch vijgenteeltgebied 160 km ten noorden van Izmir (Turkije). Dit bergachtige gebied heeft een perfect klimaat om de heerlijkste, zoetste vijgen te produceren. Deze babyvijgen, ook wel snoep- of borrelvijgen genoemd, zijn van het soort ‘sari lop’.
 
Leuk om te weten: onze producent is een klein familiebedrijf dat uitsluitend biologische vijgen teelt en verwerkt. Hierdoor heeft dit mooie bedrijf alle expertise die nodig is aan boord.
 
Productieproces babyvijgen
De babyvijgen worden in september of oktober in de zon gedroogd. Daarna worden ze in het Turkse Izmir gereinigd, geselecteerd en verpakt door een klein Turks bedrijfje.
 
Wat je proeft, is biologische kwaliteit!


Het gebied waar de babyvijgen groeien.

terug