Nieuw in RawSuperfood assortiment: baobabpoeder


10-11-2013
Baobabpoeder komt van de vrucht van de baobab- of apenbroodboom uit Afrika. De baobabboom kan zeer oud worden. De boom staat bekend als ‘de boom des levens’. De bast, bladeren en het fruit worden in vele traditionele recepten verwerkt.
 

baobabpoeder, superfood, terrasana, rawfood, biologisch



Na het oogsten van de baobabvrucht wordt de harde schil gebroken en het poeder gescheiden van de zaden en de schil. Vervolgens wordt het poeder gemalen, gezeefd en verpakt.
 


Het poeder heeft een unieke smaak: je proeft karamel, peer en een vleugje grapefruit. Bijzonder! 
 



Toepassing

Voeg dagelijks 1 – 3 theelepels (3 – 9 gr) baobabpoeder toe aan je favoriete sap, smoothie, toetje of (fruit)salade. Roer de poeder door een glaasje (kokos) water en je hebt en heerlijke limonade! Of voeg het toe aan cakebeslag, brood of pannenkoeken (gebruik als bakpoeder). 
 



Recepten

 

terug